Page 17 - Tours Magazine 11-12-2020
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FOCUS ON EN PARLE
Une alimentation de qualité pour tous
Alors que la crise sanitaire a aggravé les inégalités,
la municipalité doit également assurer la sécurité
alimentaire pour tous, en lien avec les associations
caritatives. « Notre rôle est de mettre en relation
tous les acteurs qui participent à cette dynamique,
faciliter les liens et les accompagner dans leur montée
en puissance », précise l’élue. « Avec le CCAS (Centre
Communal d’Action Sociale), nous travaillons sur
les façons de mailler finement le territoire dans la
solidarité alimentaire ». Ainsi, depuis le 5 octobre,
la Banque Alimentaire et la Croix Rouge, ont créé
Le Petit Caddie : une épicerie mobile solidaire à
destination des étudiants, qui se déplace entre les
Anne-Gaëlle Hochart,
diététicienne et Christian sites Grandmont, Tanneurs, IUT et les Deux Lions.
Wallet, directeur Une autre épicerie itinérante pourrait desservir
de la Cuisine Centrale les quartiers des bords de Loire, Tours nord et les
Fontaines avant la fin de l’année. « Nous souhaitons
aider les acteurs de la solidarité alimentaire à améliorer
encore leur approvisionnement, pour que chacun puisse
À l’épicerie solidaire « L’Envol » s’alimenter avec des produits frais et de qualité issus
les produits frais sont offerts
aux bénéficiaires. du territoire », souligne Alice Wanneroy. « Nous devons
aussi accompagner les habitants pour leur apprendre à
cuisiner certains légumes frais qu’ils n’ont pas toujours
l’habitude de consommer ». Bien manger des produits
de qualité, qui respectent l’environnement, et à la
portée de tous, sont les fondements sur lesquels
devrait se déployer la Cité de la gastronomie.
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respectueuse, sans augmenter votre budget, consultez le site
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L’épicerie solidaire L’Envol
s’attend à plus d’affluence
Implantée au Sanitas, l’épicerie solidaire L’Envol accueille plus
de 150 familles, soit environ 1 400 à 1 500 bénéficiaires par an.
Approvisionnée par la Banque Alimentaire, l’État et l’Union
européenne, cette épicerie est animée par une quarantaine
de bénévoles de la Croix Rouge. Claire Morel, conseillère
en économie sociale et familiale, gère les inscriptions des
bénéficiaires, qui viennent uniquement sur rendez-vous. Tous
les mercredis après-midi, une distribution alimentaire gratuite
s’adresse à tous les citoyens qui n’ont aucune ressources. Les
vendredis, l’épicerie sociale est réservée à des personnes aux
revenus limités qui habitent dans un secteur géographique
proche du Sanitas. Joëlle Pageard, bénévole de la Croix Rouge
et responsable de l’épicerie sociale, remarque « l’apparition
récente de retraités parmi les bénéficiaires. Nous voyons beaucoup
de personnes au RSA, souvent des familles monoparentales. Et cet
automne, nous nous attendons à avoir un afflux supplémentaire de
Claire Morel personnes qui ont perdu leur emploi suite à la crise sanitaire ».
et Joëlle Pageard
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