Page 5 - France Agrimer - Bilan de la campagne de miel 2017
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Rendements moyens (kg de miel/ruche mise en production)
*nb: en 2014, il n’a pas été fait de distinction entre les catégories 150 à 400 ruches et + de 400 ruches
Source : Observatoire de la production de miel et de gelée royale – FranceAgriMer
La répartition en volume de miel produit en 2016 et en 2017 reste à peu près identique.
En 2017, les apiculteurs possédant plus de 400 ruches produisent plus de 36 % du volume de miel, cette part est
stable par rapport à 2016 (35 %).
Les apiculteurs possédant entre 50 et 149 ruches ont le plus faible volume de production, correspondant à 14 % du
miel produit en France en 2017 mais qui est néanmoins en hausse par rapport à 2016, où il était de 12 %.
La production de miel est principalement le fait d’apiculteurs possédant plus de 50 ruches, les trois quarts du volume
de miel produit en 2017 est le fait d’apiculteurs possédant plus de 50 ruches, dont 36 % pour ceux possédant plus de
400 ruches.
Répartition de la production de miel en volume en fonction du nombre de ruches
Source : Observatoire de la production de miel et de gelée royale - FranceAgriMer
Un nombre d’apiculteurs déclarants en augmentation
En 2017 et pour la troisième année consécutive, l’Observatoire de la production a permis de mettre en évidence une
augmentation du nombre d’apiculteurs.
De 49 840 en 2016, ce nombre est passé à 53 953 en 2017 (nombre d’apiculteurs déclarés auprès de la DGAL,
anciennement dans le cadre de Téléruchers), soit une augmentation de 8 % en un an. Cette hausse est liée à la fois à
l’augmentation réelle du nombre d’apiculteurs, officialisant ainsi leur activité apicole, mais aussi à l’augmentation du
nombre d’apiculteurs déclarant leurs ruches, en particulier les apiculteurs ayant moins de 50 ruches.
LES BILANS de FranceAgriMer 2018 / APICULTURE / 4
